Pane in Piazza, le forme ed i sapori della tradizione del pane italiano
Corciano – centro storico
dal 31 Maggio al 2 Giugno 2008

Rassegna del pane tipico tradizionale del proprio territorio e di tutte le Città ospiti, con lo scopo di esaltare le peculiarità delle produzioni nazionali e locali con l’intento di diffondere la storia della panificazione artigianale, la cultura del mangiare bene e sano e la rivalutazione dei sapori autentici.

L’iniziativa si svolgerà nell’affascinante cornice delle piazze e delle vie del centro storico del Comune, uno dei “Borghi più belli d’Italia”, che, per l’occasione, si animerà con vari appuntamenti. Durante la manifestazione i Musei di Corciano resteranno aperti. Tutte le iniziative saranno allietate da spettacoli teatrali e folcloristici.

La manifestazione prevede, tra le altre cose: dimostrazioni della tecnica della panificazione; laboratori per i bambini e bambine per la realizzazione di piccoli oggetti con la pasta di pane; mostra dei lavori realizzati durante l’anno nelle scuole del Comune di Corciano; degustazione e vendita dei pani delle città gemellate con Corciano (Pentling e Civrieux d’Azergues); degustazione e vendita dei vari tipi di pane italiano a cura dell’Associazione Nazionale “Città del Pane “; stand informativo sull’intolleranza al glutine a cura dell’ Associazione Italiana Celiachia dell’Umbria; degustazione dei pani realizzati dai vari forni umbri.

Si ringrazia il B&B La Contea, sito internet www.bblacontea.it , per maggiori informazioni vedi anche la pagina del B&B su Bed and breakfast in Umbria